Am vierzehnten März 2017 fand im Sofitel Victoria Hotel die Food Service Summit Conference statt. Das Hauptthema des Treffens war die Ethik, verstanden sowohl im Kontext des Aufbaus von Geschäftsbeziehungen als auch im Kontakt mit Kunden und Mitarbeitern. Dieses Konzept, das in Diskussionen über das Gaststättengewerbe nur selten problematisiert wird, war der Anlass für viele interessante und aufschlussreiche Erkenntnisse.
Der Food Service Summit ist ein prestigeträchtiges Treffen von Gastronomen aus ganz Polen. Neben einer Reihe von Vorträgen, Workshops und Diskussionsrunden bietet die Veranstaltung Treffen mit besonderen Gästen und zusätzliche Attraktionen wie Weinverkostungen. Das Produktionshaus Simple Frame hatte zum zweiten Mal die Gelegenheit, ein Video von der Konferenz zu erstellen.
Von der diesjährigen Veranstaltung wurde ein Film produziert, der zwei Funktionen gleichzeitig erfüllt: Dokumentation und Werbung. Es handelt sich also um eine Aufzeichnung der Veranstaltung, die ein Andenken für die Teilnehmer sein kann und bei der Planung der nächsten Konferenz hilfreich ist. Er ist auch ein hervorragendes Werbematerial, das als Anreiz für künftige Besucher oder potenzielle Sponsoren dienen kann.
Der Film zeigt kurz die Höhepunkte der Veranstaltung, Teilnehmer, Gäste, Publikumsreaktionen, Weinverkostungen, Stände von Lebensmittel- und Getränkemarken. Energiegeladene Musik unterstreicht die Atmosphäre der Veranstaltung. Zum Portfolio des Studios Simple Frame gehören auch Messefilme, Werkstattberichte, Werbefilme und TV-Spots.